Dans les pays industriels, l’alimentation devient de plus en plus « un problème de luxe ». En effet, notre alimentation ne se contente pas de couvrir nos besoins calorifiques. Elle peut nous maintenir en bonne santé, mais aussi nous rendre malade. Plus l’offre de l’industrie en produits alimentaires est large, plus il y a de maladies dues à l’alimentation. Des carences en vitamines végétales, minéraux et oligo-éléments sont les causes les plus fréquentes des maladies dues à l’alimentation.

Au cours des vingt dernières années, il a été possible de développer une génération entièrement nouvelle de vitamines complexes, minéraux et oligo-éléments à partir de graines de céréales en germination, d’herbes, de semences oléagineuses précieuses et de tubercules de pommes de terre de qualité supérieure. C’est cette variété unique qui garantit au métabolisme humain une offre complète en substances végétales essentielles, telles que seule la nature peut l’offrir.